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液氮速凍技術(shù)在食品中應(yīng)用現(xiàn)狀

液氮速凍技術(shù)是一種新型的食品冷凍方法,液氮速凍以其超速凍結(jié)食品并維持其高品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)而備受消費(fèi)者和企業(yè)的青睞。 液氮罐 早在20世紀(jì)80年代印度就已經(jīng)把液氮技術(shù)應(yīng)用于雞肉、羊肉和土

更新日期:2020-07-01 瀏覽次數(shù):320
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液氮罐操作人員如何安全、正確使用液氮

1. 目的 本規(guī)程主要用于指導(dǎo)操作人員如何安全、正確使用液氮。 液氮罐 2. 液氮概述: 2.1 法定名稱 化學(xué)品中文名稱:液氮 化學(xué)品英文名稱:Liquid nitrogen 2.2 危險(xiǎn)性概述 健康危害:本品不燃,

更新日期:2020-07-01 瀏覽次數(shù):297
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低溫液氮貯罐標(biāo)準(zhǔn)操作維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程

目的:建立低溫 液氮罐 標(biāo)準(zhǔn)操作維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程 范圍:所有低溫 液氮罐 職責(zé):操作人員、維修人員、技術(shù)人員、車間管理人員對本規(guī)程實(shí)施負(fù)責(zé) 規(guī)程: 1、設(shè)備流程圖 低溫液氮貯罐標(biāo)準(zhǔn)操作

更新日期:2020-07-01 瀏覽次數(shù):552
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二手液氮罐與翻新液氮罐壽命短液氮揮發(fā)快

1、 液氮罐 有優(yōu)等品和次等品(即合格品)之分,次等品使用壽命短,液氮保持時(shí)間短,液氮罐生產(chǎn)廠家建議選購時(shí)請注意。 2、市場上流通著很多翻新的罐子,翻新罐使用壽命短,真空度低,

更新日期:2020-06-28 瀏覽次數(shù):332
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液氮:危險(xiǎn)化學(xué)品安全周知卡

危險(xiǎn)性類別:低溫! 液氮罐 品名:液氮 危險(xiǎn)性標(biāo)志: 危險(xiǎn)性理化數(shù)據(jù):沸點(diǎn)(℃):-196 危險(xiǎn)特性:皮膚接觸液氮可致凍傷。如在常壓下汽化產(chǎn)生的氮?dú)膺^量,可使空氣中氧分壓下降,引起

更新日期:2020-06-28 瀏覽次數(shù):565
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液氮速凍技術(shù)在肉制品領(lǐng)域的應(yīng)用

在肉制品冷凍加工過程中,凍結(jié)速率是影響肉制品品質(zhì)的關(guān)鍵因素。研究發(fā)現(xiàn)液氮速凍可以提高肉制品質(zhì)量、衛(wèi)生安全性,并能延長肉制品的貨架期,可能由于快速冷凍在肉組織結(jié)構(gòu)中形成小冰

更新日期:2020-06-28 瀏覽次數(shù):242
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液氮速凍技術(shù)在不產(chǎn)品中的應(yīng)用

液氮速凍技術(shù)已廣泛應(yīng)用于嚇和銀魚、生活物蟹及鮑魚等水產(chǎn)品的速凍。研究表明液氮速凍處理的是可以保持較高的鮮度、味和色度,而且低溫下可以部分殺死細(xì)菌或致使其停止繁殖,達(dá)到較高

更新日期:2020-06-28 瀏覽次數(shù):263
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液氮罐使用、維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程

液氮罐 使用、維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程如下十點(diǎn): 1 目的:建立一個(gè)液氮罐的使用、維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)操作程序,使操作過程標(biāo)準(zhǔn)化。 2 適用范圍:本標(biāo)準(zhǔn)適用于液氮罐的使用、維護(hù)和保養(yǎng)與清潔。

更新日期:2020-06-23 瀏覽次數(shù):367
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七招保證液氮罐的安全使用

1、投進(jìn)使用前檢查核對 液氮罐 在投進(jìn)使用前,應(yīng)對其外觀、標(biāo)志標(biāo)識、產(chǎn)品合格證、使用說明書等進(jìn)行檢查核對,容器的壓力儀表應(yīng)定期送計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),合格后才能使用。容器的安全閥

更新日期:2020-06-23 瀏覽次數(shù):259
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液氮儲罐使用操作管理規(guī)定

1、目的 為加強(qiáng) 液氮罐 的使用管理,做到正確使用,保證安全生產(chǎn),特制定本規(guī)定。 2、使用范圍 本規(guī)定使用于**醫(yī)藥原料公司涉及液氮儲罐管理和使用的車間、部門。 3、職責(zé) ⑴.倉庫是液氮

更新日期:2020-06-23 瀏覽次數(shù):314
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