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不銹鋼液氮罐可以做冰淇淋嗎

時間:2018-04-20 10:08來源: 作者:秩名 點擊:
有朋友想要做冰淇淋生意,但是,不知道使用不銹鋼液氮罐,可不可以做冰淇淋,那么,下面我們?yōu)榇蠹曳治鲆幌隆?a href="http://www.aigbi.com">氣相液氮罐

  不銹鋼氣相液氮罐可以做冰淇淋嗎?給您的答案是可以的,只要準(zhǔn)備主料:奶油1夸脫 、鮮奶1夸脫、糖1杯 、香草素1勺。液氮冰激凌的做法步驟:首先需要把除了液氮以外的東西攪拌均勻。 一次加入2升液氮,一定要用防凍手套,露指手套不行。連續(xù)攪動,直到形成一層硬殼。當(dāng)均勻無結(jié)塊時,冰激凌就做好,可以吃了。不過需要注意的是,一定要用防凍手套,如果露指手套不行。

  如果您想做個冰淇淋,可以去專做液氮冰淇淋的店里買點。如果是做冰淇淋生意的,建議還是買個液氮罐吧,畢竟安全一些,運輸方便一些。況且,如果你買班德的液氮罐,據(jù)了解是可以用好幾年的,液氮罐是專用于裝液氮的,沒有罐子氣體公司也不會賣給你。
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